胶体磨为湿式物料微细加工机械。其原理是通过不同几何形状的转子磨齿与定子磨齿在高速旋转下的相对运动，使被加工物料在自重、离心力等复合的作用下，通过其可变环状间隙时，受到强大的剪切力、摩擦力和高频震动。达到分散、粉碎、乳化、均质、混合的目的。
它综合了均质机、球磨机、三辊机、剪切机、搅拌机等机械的多种性能，具有优越的超微粉碎、分散乳化、均质、混合等功效。物料通过加工后，粒度达2～50微米，均质度达90%以上，是超微粒加工的理想设备。
胶体磨应用范围：
1.食品工业：芦荟、花粉破壁、菠萝、果茶、芝麻、冰淇淋、月饼馅、奶油、果酱、果汁、大豆、豆酱、豆沙、花生奶、蛋白奶、豆奶、乳制品、麦乳精、香精、各种饮料、乳化鸡骨泥、乳化猪皮及其他动物皮等。
2.化学工业：油漆、颜料、染料、涂料、润滑油、柴油、石油催化剂、乳化沥青、賿粘剂、洗涤剂、塑料、玻璃钢、皮革等。
3.日用化学：牙膏、洗涤剂、洗发精、鞋油、化妆品、沐浴精、肥皂、香脂等。
4.医药工业：各型糖浆、营养液、中成药、膏状药剂、生物制品、*、花粉、蜂王浆、疫苗、各种药膏、各种口服液、针剂、静滴液、*制剂、乳剂、牧药等。
5.建筑工业：各种涂料、包括内外墙涂料、防腐防水涂料、冷瓷涂料、多彩涂料、陶瓷釉料等。
6.其他工业：塑料工业、纺织工业、造纸工业、生物化工、环保节能、煤炭浮选剂、纳米材料、各大中院校、科研单位等。
