是指用于检测动物源性食品（如肉类、蛋类、奶类、水产品、蜂蜜等）及其制品中残留的兽药（包括抗生素、激素、驱虫药、镇静剂、β-受体激动剂等）的仪器设备。
仪器对于保障食品安全、保护消费者健康、促进国际贸易以及确保动物源性产品质量至关重要。
主要应用场景：养殖场/屠宰场、食品加工企业、市场监管部门（食药监、农业农村部等）、第三方检测机构、农产品批发市场/超市、科研院所。
二、仪器检测项目：
瘦肉精激素：盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、喹乙醇等
抗生素残留：四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、磺胺类、喹诺酮类，金刚烷胺、头孢啦啶等
水产品安全类：孔雀石绿、呋喃它酮等
蛋类药物残留四环素，磺胺类，喹诺酮类，呋喃它酮等
动物疫病类：新城疫、牛羊口蹄疫、牛羊结核病、牛羊包虫、牛羊布病、小反刍兽、猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪细小、猪圆环、犬细小病毒、犬瘟热病毒、犬狂犬病毒等
三、果蔬肉类综合检测仪产品性能：
1、仪器流线型外观设计，美观大方，结实耐用。
2、大屏幕液晶显示，界面人性化，读数直观。
3、光源采用发光二极管，具有节能、环保、省电、寿命长、响应速度快等优点。
4、超大容量内存，可存储并测量多个检测项目。
5、内部微处理器对电源、线路、光源等进行自诊断。
6、可随时按检测日期、打印、删除存储测量数据。
7、仪器配备2个USB接口，可通过仪器本身进行数据处理和统计分析。
8、监控网络信息功能强大，包括测量数据系统和监控管理系统，实施数集、统计、查询、交换，上传和打印等功能。让管理部门和上下监管可有效实施远程监控管理。
9、内置质控功能，且支持二维码扫描录入样本信息，避免人工错误。
10、仪器由开关电源、光路系统、Android系统和样品传输系统组成。
11、形式多样的综合中文报告输出，支持内置热敏打印机。
