沙门氏菌显色培养基使用说明书
用于沙门氏菌包括伤寒沙门氏菌、副伤寒沙门氏菌的分离和检测
组 分
琼脂 15.0 g/L 蛋白胨和酵母粉 7.0 g/L 色素和选择性物质 12.9 g/L
pH值 7.6
操 作
1、取瓶内干粉34.9g溶于1000 mL去离子水的洁净三角瓶中，充分搅拌混匀。也可根据需要按照34.9 g/L的比例扩大或缩小制备培养基的量。
2、加热至100℃，不停搅拌，使其*溶解。切勿加热超过100℃，切勿121℃高压灭菌。若使用微波炉加热，应将培养基加热沸腾，立即移出，轻轻摇匀，再放入微波炉加热，观察小气泡变为大气泡，直至*溶解即可。切勿使培养基溢出。
3、加热后的培养基冷却至45℃~50℃，轻轻地摇动均匀，倾注平皿，使其凝固，晾干备用。
接种
划线或涂布接种（冰箱内保存的平板使用前应恢复至室温），36±1℃恒温需氧培养18~24h。
结果
微生物（Microorganism） | 菌落颜色 |
沙门氏菌（Salmonella），伤寒沙门氏菌（Salmonella Typhi） | 淡紫色 |
大肠杆菌（E.coli），大肠菌群（Coliforms） | 蓝色 |
某些变形杆菌（Some Proteus） | 无色 |
革兰氏阳性菌（Gram ＋） | 抑制 |
假单胞菌（Pseudomonas），气单胞菌（Aeromonas） | 大部分抑制 |
性能及局限
一些假单胞菌（Pseudomonas）有时会出现淡紫色菌落，可以用氧化酶试验排除。
许多伤寒沙门氏菌（Salmonella Typhi）可能在培养24h~48h才出现紫色菌落。如果检测乳糖阳性沙门氏菌（Lactose positive Salmonella），可选用CHROMagarTM Salmonella Plus显色培养基。
最终的鉴定须做生化试验和血清学鉴定。
贮存条件
干粉需保存于15℃~30℃ 干燥环境中，在有效期内使用。该成品平板在室温可保存一天或在冰箱内贮存一个月（2℃~8℃，避光）。
废弃物处理
使用过的培养基需要在121℃灭菌至少20分钟才可以按照有关规定丢弃。
附：仅供科研，不用于临床诊断。
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