隧道速冻机产品介绍隧道速冻机是一种结构成熟、性能稳定的食品速冻装置。其传动结构简单，低进低出出货方便。产量根据客户要求从每小时100公斤到每小时3000公斤不等。主要应用于速冻水饺，汤圆，肉饼，分割肉....

速冻隧道和速冻冷库的工作原理和区别在介绍速冻隧道之前，先跟大家介绍一下速冻冷库，亦称速冻库。速冻冷库通常需要比较大型的制冷设备，设备制冷量大小与食品的速冻量成正比，与速冻的时间成反比，速冻库是将食品迅....

几种解冻方式比较及经济效益分析：几种解冻方式比较：解冻方式低温高湿度解冻水解冻自然解冻微波解冻适用范围适合各类食品适合水产品及肉类食品适合各类食品适合各类食品解冻质量解冻质量高，无滴水现象，可实现均匀....

低温高湿解冻是目前国内外应用zui广的解冻方法，解冻机工作原理是利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其在相对小的温差状态下缓慢解冻，汁液流失极少，冻品色泽较为新鲜，表面与中心温度差可控制在2℃以内，失....

速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品，乳制品等。速冻机一般可以分为推进式速冻机、往复....

隧道式速冻机一般根据冷源分为隧道式液氮速冻机和隧道式压缩机速冻机。隧道式压缩机速冻机是比较常用传统的一种，一般理论温度可以达到零下35度，冷冻时间一般是半小时左右，机器本身造价比较高，后期运营成本主要....