面包糠是广泛使用的食品添加辅料，它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。主要用于西餐炸牛排，炸鸡腿等油炸辅料。我公司根据市场的需要研发了从原料，膨化，打糠，干燥到成品的整条自动化生产线。该生产工艺从面料投入到打糠成型均为流水线生产，工作人员少，余料可重复使用、无废料、降低了生成本，提高了劳动效率。
，经过挤压膨化熟化成型之后，粉状元材料中的淀粉组织变性糊化，从而更具有均化的效果，更容易被消化吸收。而且终的产品与传统的发酵面包屑相比，具有营养成分高，口感多样易吸收的优势，而且膨化面包屑，不仅可以用于肉制品表面油炸后食用，还可以做出糠状和针状糠屑洒在膨化休闲食品表面增强口感，用途更广泛。
工艺流程：
1：拌粉—挤压膨化—切断—提升—筛糠—输送—干燥--（包装）
技术参数：
型号 参 数 | xl60-Ⅱ双螺杆生产线 | xl65-Ⅲ双螺杆生产线 | xl70-Ⅱ双螺杆生产线 | xl85-Ⅱ双螺杆生产线 |
主机功率 | 15KW | 22KW | 45KW | 90KW |
装机容量 | 60KW | 70KW | 100KW | 170KW |
实际耗电 | 40KW | 45KW | 70KW | 100KW |
生产能力 | 80-100kg/h | 120-150kg/h | 200-240kg/h | 300-450kg/h |
外形尺寸 | 12×1.3×2.4 | 13×1.3×2.4 | 16×1.3×2.4 |
18×1.3×2.4
|
所有评论仅代表网友意见，与本站立场无关。