调味品烘干设备

干燥速度快、效率高，产品色泽好。据资料表明，微波干燥速度比常用的对流干燥速度快20到32倍 

微波调味品干燥设备也是应用于调味品（鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精）等的加热、干燥与杀菌处理。也是适用于对海产品香料（海带、紫菜、鱼、虾）干燥。
微波干燥特点：
1、 干燥时间短，产品的香味浓厚；
2、 干燥温度低、均匀，产品的色泽亮丽；
3、 选择性加热。因为水分子是对微波的吸收，所以呢含水量高部分，吸收的微波功率就多于含水量较低的部分。这也就是选择性加热特点，利用了这一特点可以就做到均匀加热和均匀干燥；
4、 干燥脱水的水气方向由内到外。所以，微波干燥也具有膨化作用，对后续的粉碎大有帮助；
5、 节能高效。微波也是直接对物料进行的作用，因而也没有额外的热能损失，炉内空气是与相应的容器都不会发热，所以热效率*，生产的环境也明显的改善，是与远红外加热相比可以节电30%。
6、 易于控制，工艺*。与常规方法比较，设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调。在微波加热，干燥中，无废水，无废气，是一种安全无害*。提高产品质量，带来经济效益

调味品烘干设备

    磁控管通常工作在π模，相邻两个谐振腔腔口处微波电场相位正好相差180°，即微波电场方向正好相反(图2)。虽然这种微波场为驻波场，但在π模的情况下，相当于两个相同的微波场在圆周上沿相反的方向运动，两个场的相速值相等。从阴极发射出的电子在正交电磁场作用下作轮摆线运动。调节直流电压和恒定磁场,使电子在圆周方向的平均漂移速度v=E/B正好等于在其方向上运动的一个微波场的相速v（式中E是直流电压在互作用空间产生的直流电场平均值,B为轴向恒定磁感应强度），电子就可以与微波场作同步运动。在同步运动过程中，处在微波减速场中的那部分电子将自己的直流位能逐渐交给微波场，并向阳极靠拢，*后为阳极所收集。这部分电子向微波场转移能量，有利于在磁控管中建立稳定的微波振荡，故称为有利电子。处在微波加速场的那部分电子从微波场获得能量并向阴极运动，*后打在阴极上。这部分电子称为不利电子。不利电子在回轰阴极时打出大量的次级电子，使互作用空间电子的数量因之增加。*大减速场区是电子的群聚中心