食品冷却发酵罐设备应用行业与功用
乳制品、酒类等发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了您产品的保质期和产品的纯正，我们在罐体上特别设计安装了无菌呼呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上没有米洛板或米宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由100-50000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐、葡萄酒发酵罐等。发酵罐广泛应用于乳制品、饮料生物工程、制药、精细化工等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。
食品冷却发酵罐设备参数：
| 规格 | 发酵罐 直径 （mm） | 发酵罐高 （mm） | 罐内压力 （mpa） | 夹套压力 （mpa） | 搅拌 桨数 | 搅拌转速 （r/min） | 电机功率 （kw） | 冷却方式 |
| 100L | 400 | 2000 | 0.2 | 0.3 | 2 | 400 | 0.55 | 夹套列管 |
| 200L | 500 | 2300 | 0.2 | 0.3 | 2 | 360 | 0.75 | |
| 500L | 700 | 2650 | 0.2 | 0.3 | 2 | 265 | 1.5 | |
| 1m³ | 900 | 2900 | 0.2 | 0.3 | 2 | 220 | 2.2 | |
| 2m³ | 1200 | 3800 | 0.2 | 0.3 | 2 | 180 | 4 | |
| 5m³ | 1500 | 4480 | 0.2 | 0.3 | 2 | 160 | 7.5 | |
| 10m³ | 1800 | 5250 | 0.2 | 管0.3 | 2 | 145 | 17 | |
| 20m³ | 2300 | 6550 | 0.2 | 管0.3 | 2 | 125 | 30 | |
| 50m³ | 3100 | 8550 | 0.2 | 管0.3 | 2 | 110 | 55 |
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