中文名称： 直链淀粉 
其他中文名称： 糖淀粉 
直链淀粉英文名称： Amylose from potato 
产品规格： BR，土豆来源 
包装：250毫克/1克/5克 
CAS号：9005-82-7 
分子式：（C6H10O5）n 
级别：BR
类型：Type III
杂质：≤10% butanol
Solubility：1 mg/ml, 0.05 M NaOH
性状：至淡黄色粉末。为组成天然淀粉的两种主要高分子碳水化合物（和支链淀粉）之一。作为一种葡萄糖的聚合物系由α-14糖苷键将葡萄糖单元联结而成的链状物质。它的分子通常卷曲成螺旋形。每一转有六个葡萄糖分子。聚合度，即葡萄糖单位数目约在100～6 000，形成不同大小的分子，其分子量即为聚合度和葡萄糖单位分子量162的乘积。构成天然淀粉的颗粒，以其不同于支链淀粉的性质影响天然淀粉的性质及相关的应用。如可与高级醇、高级脂肪酸结合成复合物而沉淀。在碱性溶液中易发生降解反应。又因分子聚缩而有“凝沉”（retrogradation），即工业上称为“回生”、“老化”的倾向。其直链可被β-**消化。淀粉与碘反应形成蓝色络合物。它存在于大多数源于粮谷类、薯类等农作物的天然淀粉中，一般为淀粉的17％～27％
用途：生化研究。
保存：RT

公司可提供10g - 10kg（固体、颗粒、粉末）、ml（液体）多种包装，满足您不同的实验要求！

/糖淀粉/Amylose from potato 土豆来源 250毫克 进分 9005-82-7 RT
1克 进分
5克 进分

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