产品简介
供应华邦高速变频斩拌机/*/有质有量:斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,*,辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到Z合理的组合,从而减少物料发热量,细度好,*的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全,操作方便,可适应不同客户的需求。
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变频斩拌机介绍
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,*,辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到zui合理的组合,从而减少物料发热量,细度好,zui大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全,操作方便,可适应不同客户的需求。 变频斩拌机特点 整机采用进口轴承,精度高,运行平稳 。主轴经高频淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速运行状态下,运行平稳、无噪音,斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm,确保斩拌效果。 电机变速箱、电器部件均采用,以确保整机质量。 本机采用优质不锈钢制作,斩锅经加工中心一次成型,圆整度公差小于0.03mm。 本机广泛应用于肉类、蔬菜类、豆类等食品加工行业。 参数 斩 拌 机 | 型号 | HB-125 | HB-80 | HB-40 | 生产能力 | 100kg/锅 | 60-80kg/锅 | 20-30kg/锅 | 斩刀速度 | 1800/3500r/min(可变频无级调速) | 1680/3450r/min(可变频无级调速) | 1440/2980r/min | 斩刀数量 | 6把 | 6把 | 3把 | 斩锅转速 | 9/13r/min | 7/16r/min | 7r/min | 出料盘转速 | 82rpm | 82rpm | | 机器重量 | 约1.8T | 约1.4T | 650kg | 总功率 | 21.48KW | 13.98KW | 5.1KW | 外形尺寸 | 1950×1450×1350mm | 1820×1360×1250mm | 1100×865×1200mm | |
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