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产品介绍:
整机采用不锈钢板制作,设计合理,结构严谨,操作简单安稳,清洗方便,降低了劳动力成本,减轻了劳动强度,大大提高了生产效率,更重要的是杜绝了生产流程中诸多人为的因素而产生的食品质量事故。
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到按 摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性;本机具有呼吸功能,能让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率,可以增强保水性,改善产品的内部结构。
全自动真空滚揉机还具有变频技术功能。结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加了滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
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企业名称:诸城市华易达机械制造有限公司
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