GR-2400L鸡排滚揉机 鸭胸肉腌制滚肉机，板鸭滚揉机  鸭脖鸭翅滚揉机 麻辣小食品滚揉机 厂家优惠，该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。

GR-2400L鸡排滚揉机 鸭胸肉腌制滚肉机，使用滚揉机可得到以下效果：

（1）        使腌制液在原料肉内均匀吸收

（2）        增强肉的结合力，提高肉的弹性

（3）        保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

（4）        增加保水性，提高出口率真

（5）        提高产品的柔嫩性和结构稳定

滚揉机具有以下功能：

设定滚揉工作时间

设定间歇滚揉时间

真空状态滚揉时间

连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

电器控制均采用防水电脑控制

正反转滚揉

汇康真空滚揉机技术参数：