熏鸡糖熏炉,哈红肠烟熏机,香肠蒸煮上色一体机哈尔滨红肠的制作过程也是非常的复杂,需要经过腌制、绞拌、灌肠、熏烤、水煮等数道工艺的制作,要是人工操作的话,一道工序下来至少要有5个人来操作,而兆源生产的烟熏炉,一台机器就能搞定多个工序,而且一键式操作,输入工艺把红肠推入炉体内,就等红肠出炉了。十分方便。
哈红肠烟熏机优势;
整机设计新颖、加工精细、美观、耐用。内外壁均采用不锈钢制作,采用耐高温聚氨脂发泡材料保温,保温效果好、升温快、节约能源。*的自动控制系统能满足各种产品加工工艺的要求。
产品注意事项:
1.操作人员必须详细阅读此设备的说明书,按照说明书的要求进行控制面板部分的操作进行。
2.小型多功能烟熏炉的操作必须由经过培训的人员进行操作。
3.非操作人员禁止乱动电脑上的按钮。
4.按照每种产品的相应的工艺进行熏蒸。
5.操作人员在进行此设备操作之前首先做好以下方面的检查工作:
①、香肠蒸煮上色一体机电源的电是否能够满足设备的正常运行。
②、压缩空气是否达到。
③、自来水的压力是否达到
④、蒸汽的压力是否达到设备的要求, 高压部分,低压部分不高于
⑤、发烟所选材料是否满足发烟器使用。
产品原理:
熏鸡糖熏炉所利用的发烟材料就是日常的木料,木料在不燃烧下产生烟雾。经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,但是烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响,烟熏豆腐干代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率。
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