兆源机械的烟熏炉设备具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能，有着非常好的节能效果，设备厂家设备都是采用的九键式电脑版的设计，可以单独设备烘干烟熏的参数，而且有记忆保存的功能，同样的产品只需要设置一次参数就可以了，后面在使用的时候直接打开开关就可以了，就不需要在设置参数了。

设备特点：

　　1.封闭式操作不污染环境，不伤害操作人员，占地面积紧凑，排烟时间短。

　　2.具有蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。

　　3.可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺，可供用户随时调用。

　　4.采用蒸汽加热升温，一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。

　　5.采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。

　　6.各工艺参数（时间、温度等）由人机界面显示、控制，可确保准确无误。

　　7.工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。

　　8.设有两个温度检测（分别是炉内温度和产品温度）。

烟熏炉的结构组成及工作原理：

　　烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温速度更快，高效节能。电加热管在两侧，升温速度快，受热均匀。两个温度探头，一个测炉内温度一个测食品温度，外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道，上部设有排气口、排烟口，侧面专门有蒸汽对流口，目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果，避免上下温度不一致，烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口，排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。

售后服务承诺：

　　1.我厂出售的所有产品终身维修，一年免费维修，保修期内免费上门维修，人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外。

　　2. 如果机器使用损坏，我们售后维修部将以快效率的时间赶到并解决机器所遇到的问题。

　　3. 在技术方面，如有不明白的可及时沟通，24小时为您解决工艺技术等方面的问题。

　　4.公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前、售中、售后服务。