真空包装机原理

真空包装机排除了包装容器中的部分空气（氧气），能有效地防止食品变质。 采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。

真空包装机介绍

DZ800/2S双室真空包装机是定做设备，可是根据物体的大小量身定制，可以加大真空室或者做成下凹式，专门用于粉末、液体或大包装物体真空包装。DZ800/2S大物体真空包装机可将已装好物品的塑料袋放入外包装桶、纸箱等，一起放入真空室进行包装，也可适用于不能倾倒包装的液体、酱料等物品的包装。真空包装机价格需要核算。

真空包装的作用

真空包装的主要作用是除去氧气与空气中各种气体，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物失去“生存的环境"。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。（注：真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。）

真空包装机使用范围：

真空包装机适用于各种塑料复合薄膜袋或铝箔复合薄膜袋，对烧鸡、烧鸭、牛羊肉、驴肉、香肠、火腿等肉制品，水产品，酱菜制品、豆制品、各种添加剂、酵母、饲料、果脯、粮食、药材、茶叶、稀有金属、化学制品等的真空包装.

真空包装机操作方法

1、双室真空，设计：

①此双室真空包装机双室作业，一边真空，一边放置，转换快速，转换的同时也就是真空的同时；

②此真空包装机整机由真空室、机体电器控制系统、真空系统等部分组成；

③此真空包装机由抽气阀、充气阀、放气阀等组成真空系统，当真空泵启动，即可从真空室抽气，当达到预定的真空设置，真空泵停止运转，且整个程序转向下一个热封程序。

2、速度快，高效真空：

①本机的主要部件采用不锈钢，清洁卫生，方便清洗，耐腐蚀；

②双室真空包装机抽真空、封口同步进行，一气呵成，双室交换作业，速度超快；

③为适应不同的包装材料和不同的包装要求，该机设有真空度、热封温度、热封时间等调整装置，以达到真空包装效果；

④单室真空包装机具有设计*、功能齐全、性能稳定可靠、热封温度均一稳定等优点，是理想的真空包装机械；

⑤节省人力、品质相当可靠、真空包装效率高、适用性。

真空包装机售后服务：

一年保修 终生服务

在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费保修，（含自然损坏零件费，电器元件除外，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。

保修期满后，我公司对产品提供技术服务支持，只收取适当成本费，免收人工费。

技能参数:

品名/规格

DZ800/2S双室真空包装机

真空室外尺寸

920×780×150mm

真空室内尺寸

800×680×150mm

封口尺寸

800mm×4条

封口宽度

8-10mm

包装能力

200-400次/小时

机器尺寸

1450×725×1070mm

电源

380 50HZ 3kw

机器重量

800kg