【真空滚揉机也叫真空腌制机，有的地方也叫入味机】滚揉机主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉等，在真空状态内，也提高调味品进入肉品的速度，并较大限度的保持肉内的水分。增加了产品的出品率，节省了腌制时间。【真空滚揉机哪家生产的好？1000升真空滚揉机多钱一台】
鸡胸肉滚揉机真空腌制机--设备特点
1、使肉类制品变的柔嫩松软，味道内外均一
2、提高了肉制品的保质期
3、提高了出成品率
4、提高了工作效率
5、节约了工作时间减轻了劳动程度
鸡胸肉滚揉机真空腌制机--设备优势：
1、圆形封头，旋压式封帽结构，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。滚揉筒内部精细抛光，无卫生死角，卸料装置能排水。
2、桨叶A字型圆弧型设计，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型，提高出频率；
3、防水控制器，可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定
4、本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；
5、采用水循环真空泵，吸气速率高，吸气快，不易损坏真空泵，延长了真空泵的使用寿命。
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