斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。 采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到理想的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀。可生产肉丸，烤肠类，千页豆腐，鱼豆腐等火锅料，鸡蛋干等休闲食品，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所的肉类加工机械。

产品特点：

1、以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。

3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。

5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。

6、刀尖与斩锅的间隙小于

斩拌机系列型号齐全有：20型，40型，80型，125型。

诸城市美康食品机械有限公司，座落在诸城市东外环半岛花卉旁，东至青岛黄岛，南至日照，北至潍坊，西

至临沂，是胶东重要的陆路交通枢纽，交通十分便利、发达。

本企业生产的产品主要用于医药、卫生、生熟食品加工等行业。产品主要有：蔬菜清洗机，巴氏杀菌机，风

干机，鲜奶杀菌机等食品机械。也可根据客户要求为设计、制造、安装等。 产品性能经主管部门验收，达到

水平，销往国内十几个省市、自治区。产销量位居同。 因我厂是生产厂家，凡型号相

同的机器配件我厂均能提供，欢迎大家。 *的技术，可靠的质量，合理的价格，完善的售后服务，公司务求使您获得满意的产品和服务。 公司遵循“诚信、专业、创新"的经营宗旨，愿与各界人士携手合作，

共谋发展，建立长期稳定的合作关系；热忱欢迎国内外客商参观指导。

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