全自动淤泥莲藕清洗机工作原理：
莲藕进入水槽，在高压水流和强力气泡的作用下，被充分打散、翻滚、清洗、传送。从物料表面洗脱的泥沙沉入底部隔离仓，不会发生翻扬回流造成再度污染。在沉淀杂质的处理上，通过循环水泵的水循环，让杂质进入过滤箱，水箱的过滤装置可以自由的拆卸。二次过滤让杂质遗留在水箱处，漂浮物通过上端的溢水口排出，漂流不出的通过弧形过滤网拦截，保证水池干净的同时，能够及时的排除杂质，保证产品清洗效果。产品通过网带输送出口处，配备有二次清水清洗，在保证产品清洁度的同时，更能及时给设备槽体内补充水源，保证设备内的水源清洁度，达到清洗效果。
全自动莲藕去泥清洗机,毛辊清洗设备
配套设备有：莲藕风干机、莲藕包装机、莲藕切片机、莲藕烘干机、莲藕输送机、莲藕挑选机、毛刷去杂清洗机等等。
全自动淤泥莲藕清洗机采用高压水流冲击被清洗物体表面，形成含有气泡的清洗水柱，清洗水柱高速运动冲击被洗物表面，气泡在与物体接触时破裂产生的能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用，刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体清洗干净。莲藕清洗机是莲藕加工中的一个重要的组成设备。莲藕清洗加工有两种形式，一种是对收购或是地里产出的莲藕进行无损清洗，然后由莲藕的收购机构或是个人对其进行批发、零售，这种方式对设备的要求高一些，莲藕在清洗时清洗目的只是去掉泥沙等脏物，对莲藕皮不能有损伤；另一种主要是盐渍姜，清洗加工需要把大姜表皮去皮，便于腌料能进入到姜内；这两种方式所用的设备是不同的。
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