杀菌锅又叫杀菌釜或者灭菌锅。可以应用于食品杀菌，延长保质期。杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。

电脑半自动电加热不锈钢卧式杀菌锅，RTB-800型

产品技术要求：

1.杀菌锅材质为SUS304不锈钢板材制作，外带不锈钢保温层；

2.杀菌锅内直径为800mm，直筒长度为1500mm，内容积约为1立方，产量约150-200公斤；

3.锅内配置有：不锈钢盘子6个、托盘2个、外用碳钢食品推车2辆。

杀菌锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全。

终身维护，一年，免费上门指导，安装调试，免费培训，包教包会。