全自动变频调速滚揉机介绍

    设备采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。增强肉的结着力、增强产品弹性，改善制品的切片性，防止切片时产生破碎。

全自动变频调速滚揉机特点：

1、本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。

2、浆叶圆弧形设计*，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。

3、防水电脑控制用户设定滚揉机：总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化

4、本机具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。 

参数： 

（1）电 压：380V

（2）总 功率：4.75kw 

（3）有效容积：800L 

（4）真 空 度：小于或者等于-0.08Mp

（5）转 速：1-12r/min可调

（6）外形尺寸(mm):2250*1300*1700 

（7）电器为防水电脑板控制.(采用进口欧姆龙机芯) 

山东省诸城市瑞恒食品机械公司专业生产真空滚揉机，双速斩拌机，全自动盐水注射机，火腿腊肠加工*，自动双卡封口机，变频多功能丸子机，米果成型机，豆干切条机，千页豆腐切块机，丸子蒸煮流水线，狮子头、四喜丸子机，摇摆头丸子机，真空拌馅机，冻肉刨肉机，果蔬清洗机，干燥机，腊肠自制熏蒸炉，肉类切丁机，冻肉切块机，实验用食品加工成套机械，提升机，活化嫩化机，不锈钢辅助等系列肉、果蔬、豆制品加工成套设备。产品全国，远销日本、外蒙及新加坡，以及西班牙等，产品制作精良，维修率低，为企业赢得了很高的社会声誉。