诸城市鑫沃尔公司生产的鸡柳滚揉机（滚肉机），是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下左右型翻滚，相互碰撞摔打、撞击，改善了肉组织结构整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，z大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能高。所生产的GR-800型滚揉机，采用380V电源，生产能力每次可达600-800次，总功率3.75kw，设备尺寸为2050*1340*1740。

GR-800升鸡柳肉真空滚揉机

 真空滚揉机可分为:小型真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机等类型。其它相仿类型设备有:真空腌制机、拌馅机、腌制罐、腌制桶等设备整机采用sus304不锈钢板制作，鸡柳滚揉机的价格，设计合理，结构严谨，操作简单安全，清洗方便，贵州鸡柳滚揉机，降低了劳动力成本，减轻了劳动强度，大大提高了生产效率，更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。

GR-800升鸡柳肉真空滚揉机

使用真空滚揉机可得到如下效果：               

1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味                 

2、增强肉的结合力，提高肉的弹性                 

3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口                

4、增加保水性，提高出品率               

5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感