:张文聪
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厂家*鸡腿鸡翅速冻机 肉类速冻是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。它具有体积小、降温快、节能、易于操作等优点。
厂家*鸡腿鸡翅速冻机 肉类速冻主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻结过程。
是在短时间内,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透的特点。柜式速冻机还具有前期设备投资少、使用成本低等优点,是一款受食品加工欢迎的产品。
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