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在目前市场中， 豆腐制品的加工生产， 多数采用手工作坊制作而成， 其制作卫生条件不仅存在脏乱，差等现象， 而且由于人工煮浆等工序上对温度、温和比例的控制不当，选成豆腐制品（豆浆、豆腐脑、豆腐） 在色泽上出现泛黄状， 口味上也含有点味苦=涩盒豆腥味，难以去除等现象， *， 这些食品识在没有*煮沸的情况下面选成的， 久而久之会对人们的身心健康造成*的影响。
<机械情况>
   

 <性能与特点>
    1、一机多用：可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆
    制品。
    2、自动操作：采用全自动控制系统，加工过程*自动化，无需手工操作，*告别手工作坊。
    3、洁净卫生：符合食品机械卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，环境清洁卫生。
    4、保持营养：运用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100度以上，能*消除大豆中对人体有害物质，并保持
    有大豆色泽，有效防止蛋白质的破坏，保持豆浆原有的营养成份和口味，口感更鲜美，保鲜更长。
    5、出品率高：采用国内磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其他设备达20%以上。
    6、现做现卖：现场制作，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的
    果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。
    7、节能减耗：与市场上其他设备开放式煮浆器相比节水达20%以上。
    8、成本低廉：设备采用符合卫生要求的优质不锈钢制造，质量，占地面积小，安装简便，工艺*，一台设备只需1个人操作，省时
    省工省力。