立式羊肉汤熬煮锅 大型学校食堂里常见的蒸煮设备现在都用夹层锅了，连接上蒸汽管道，无论是蒸煮还是煎炸烹炒都能做出来。夹层锅是由内外锅体组成，中间夹层有隔热棉，夹层内通入蒸汽对锅内进行加热。夹层锅的型号有很多种，除了常规型号外，特殊尺寸可根据客户的需求定制，也可以根据客户的需求加搅拌装置，自动翻转筐子或者是高压盖子。夹层锅的结构形式有立式和可倾式两种，可倾式夹层锅对于出料更加方便，自动翻转夹层锅一般都是立式夹层锅，出料时物料随着翻转筐的翻转出料；高压盖子建议用立式夹层锅加装，夹层锅的稳定性会更高一些。

立式羊肉汤熬煮锅 1、产品型号: 100L-1000L
2、结构型式：固定/可倾  可根据客户要求配置搅拌装置（变频调速，刮板刮边）
3、可倾角度：90度， 倾转方式为手动式翻转（根据客户要求配置）。
4、电机功率：0.75Kw-2.2Kw（根据客户要求配置卤制品加工设备）
5、加热功率：固定式蒸汽夹层锅12-27KW（根据客户要求配置）
6、容积：100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L
7、设备结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

夹层锅产品简介:
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
夹层锅设备特点：
以蒸汽、燃气、导热油为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热效率高。物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
夹层锅设备用途：
应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料熔化、消毒、加热、热烫、预煮、配置、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

售后服务承诺：
  a、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、*
  b、服务目标：服务质量赢得用户满意
  c、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员快的时间内可达到现场并开始维修。
  d、服务原则：产品保修期为一十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计算。