可倾式电加热熬粥夹层锅粥在我国的历史悠久，经过历史的演变，粥里掺入各式各样佐料，成了各种各样粥料。在这繁多的粥类中，我很喜欢八宝粥。传统的八宝粥会放入八种不同的原材料熬制而成，而现在的八宝粥已经远远超过了八种，甚至于更多。八宝粥的食材简单，制作过程却是很讲究，需要大火煮沸，小火熬制。八宝粥的熬制会用夹层锅来进行熬制。

可倾式电加热熬粥夹层锅的设备特点：
1、 以电加热为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积大、热效率高、物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。
2、 提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
3、 本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修等特点。
设备用途：
应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

操作须知
1、接电、加注导热油：
（1）在外胆旋弧右后方45°处 R3/4”×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个，用于排气。排气装置在夹套的上端，这样有利于导热油加热过程中气体的排出，以防止导热油加热过程中飞溅出来。
（2）200L锅当加注L-QC320型号导热油38kg（数量仅供参考）时，先将锅放平，用锁紧装置固定好锅体，再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用，打开测油孔用于排气，要注意观察测油孔，把锅放平导热油于此孔溢出为止，此孔也是平时导热油观察孔，当导热油少于此限位时请加注。
（3）当导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下，并打开排气球阀，加热完毕后关闭排气球阀，摇动手柄翻锅倒料即可。将进油油壶装置作为配件使用，加油时将加油装置与排气球阀相连接使用，加油完毕将其拆下。
（4）锅后PT100用于测导热油温度，通过电控箱检测到设定温度，当超过此设定温度时，将不会继续加热，反之，当低于此设定温度时，将继续加热。
（5）在底部放油装置处，安装3/4球阀（耐高温300℃），当需要放油时可打开此球阀，这样可以使放油更方便。
将锅刷洗干净，投入物料，应先注入导热油，接通电源，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭电源。可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。至此，即完成一次作业。
每进行一次作业，应检查导热油的容量，以免造成干烧，损坏设备。
为保证导热油的清洁，应每隔3个月更换一次。
为保持清洁，每使用一次，即应清洗一次。

1、以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），有 电控箱控制，内配备自动温度控制系统；
2、受热面积大,加热均匀，热效率高；
3、液体沸腾时间短，加热温度容易控制；
4、锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，夹层锅配有压 力表和安全阀或电控箱；
5、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠；
6、按出料方式可分为立式夹层锅和可倾式夹层锅，按加热方式可分为电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、燃气夹层锅，按是否带搅拌可分为搅拌夹层锅和不搅拌夹层锅

售后服务：
本公司设备可按您要求加工定制，根据材质不同、价格有所不同
（1）价格问题：价格以本公司实际报价为准！
（2）设备问题：所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货！
（3）设备图片：图片均100%实物拍摄，不锈钢电加热夹层锅但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差，请谅解
（4）设备属性：电加热夹层锅价格下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等，以便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。