原生态无添加自动化腐竹机不锈钢

  公司主要生产豆制品机器。选用全自动化腐竹生产线，以黄豆为主原料，在全封闭运行的条件下精制而成。产品具有口感细腻、爽滑劲道、耐煮耐泡、营养健康的特点。是对传统腐竹的新换代，是对传统的手工作坊式豆制品加工业的现代化改造和。符合现代人们日常生活中追求健康、营养、卫生、美味的食品消费发展趋势。因此，自产品投放市场以来，一直深受广大消费者的青睐。产品在各大城市一直供不应求。

  半自动手工线腐竹机的结构，长方形的腐竹成型锅中间有一层夹层，里面装有水，机械的一端设起炉灶用水管连接，通过水管加热夹层中的水从而形成蒸汽，蒸汽再给豆浆加热，从而达到快速起皮的目的！

如何生产腐竹的？

1.选豆去皮。选择比较大颗的的黄豆较好。去皮是为了保证生产出的腐竹颜色美观，无杂质的豆浆出蛋白质结合更好，出腐竹率更高。

2.泡豆。根据季节，天气决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。

3.磨浆滤浆。用石磨或浆渣分离磨浆机均可，但一定是低转速的磨浆机，转速高的磨浆机容易破坏蛋白质。从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。

4.煮浆。加热到100～102℃即可。

5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成竹。

6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。

7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。

8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。

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【售后服务】：签订购机合同，一年包换，十年保修，终身维护

【来厂优势】：可先试机，满意后在购机

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鑫丰机械手工腐竹生产线采用传统的手工揭皮方式生产，在不改变传统生产腐竹、豆油皮的口感同时，大大提高了豆浆的利用率，有效的提高生产效率，减轻了人工劳动力。让更多使用我厂机器的客户都有自己的销售市场。选购鑫丰厂家的手工腐竹生产线设备，更好的建议您可以安排时间来厂家亲自考察机型，我们有专业经理一对一讲解机器，方便您更全面的了解我厂机器。

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