红薯粉条机怎么清洗你知道吗？

下面小编就来讲解一下红薯粉条机的清洗方式及优缺点：

1、手工清洗

优点：效果良好，节省清洗液

缺点：耗费时间，易造成设备表面刮痕。需注意的是，清洗液浓度不可太高，以免伤害操作员。

2、高压清洗

优点：对红薯粉条加工设备滤网、设备凸缘和钻孔物体清洗效果优良。

缺点：清洗时会产生气雾，可能对人体造成不良影响。

3、泡沫/凝胶清洗

目的：延长洗液与污物接触时间，提升清洗效果。

4、定位外清洗

将待洗之机器、零件浸在洗涤漕中，利用输送泵使洗涤槽中的洗液循环流动，以进行清洗。

5、 定位清洗

使用泵输送清洗液，清洗一密闭管路，以便将设备与食物接触面做更好的净洗；另外，以背压泵或其他方法（如背压阀）以确保溶液与管路表面接触。

做好以上这些清洗和保养工作后，粉条机、红薯粉条加工设备才能够长期稳定生产，给我们带来更多的财富，所以大家不要偷懒，养成定时清洗粉条机的习惯。

铺浆式粉丝加工设备工艺特点

1、自动化程度高。铺浆式粉丝设备是对传统工艺加工粉丝的性升级，无需挂杆晾晒等生产工艺，自动完成粉丝加工整个工艺流程，整条生产线装有变频调速系统，随时调整各工段的温度、速度、压力等参数，以满足生产工艺的需要，确保产品品质的稳定性，工人只需巡视、监控、微调，实现了操作规范化。

2、现代化程度高。该技术简化了繁琐的传统的薯类粉丝生产工艺，解决了过去需依靠人工才能完成的生产环节，使之实现了生产连续化、机械化，大大缩减了生产周期。

3、粉丝成品率高。自动化粉丝生产线通过提前设定程序,同时采用变频调速器, 根据变频器的数字显示，可以使操作者在提前预编的工艺中按数字控制生产,保证了产品的一致性, 粉丝的成品合格率达到百分之九十八以上。

4、粉丝质量好。高强度常温回生、准确低温老化点、优化的低温干燥技术，确保粉丝质量，所生产的精制粉丝品质好、晶莹透明、外观条直、口感细腻，劲道耐煮，不化条，不酥条，不混汤。

5、外观美观大方。生产线搭配合理，表面处理精细，整体大气。

6、一机多能。生产线通过增减配置可以生产不同的原料，如马铃薯水晶粉丝、红薯黄金粉丝、方便粉丝等。

大型自动化粉丝粉条加工设备的刚性要求

1、粉丝粉条品质要求：粉条加工设备生产出来的粉条成品，是否晶莹透亮无杂质？是否根根丝丝无并条？是否耐煮耐泡不糊汤？是否顺滑细腻好食用？是否边角料少成品率高？是否符合相关政策要求？

2、产量要求：是否可以实现日产2.5吨干粉条，是否可以实现日产3.5吨干粉条？是否可以实现日产5吨干粉条？是否可以实现日产8吨干粉条？是否可以实现日产10吨干粉条？是否可以实现日产12吨干粉条？

3、材质：作为食品加工设备，与物料接触的部分要用不锈钢的，但是很多售卖粉条加工设备的厂家利用一些投资者的盲区用碳钢或劣质不锈钢来制作，这种设备无论是清理还是后期保养都比较麻烦，粉条加工设备与物料接触的部分，如淀粉和浆设备、刮板调型器、抽浆真空系统等均采用不锈钢，这样不仅有效的保障了食品卫生，而且大大延长了机械使用年限。