第十代水晶粉皮机,采用铺浆切割工艺,包含预热→淀料搅拌→真空上料→铺浆成型→蒸箱蒸熟→水冷却→脱离→烘箱烘干→横切→二次烘干→排潮处理→称重包装。由于真空上料,粉皮不易起泡不易断条,又因感应铺浆薄厚均匀,在蒸熟环节受热均匀能够熟透,又因粉皮干燥环节采用低温大风量均匀干燥,还因采用切刀切割工艺,所以产出来的粉皮成品,外观平整,条型均匀,晶莹透亮,入口滑爽,不易断条,不易浑汤,易入味易复水。
丽星多彩果蔬自动粉皮机适应原料较为广泛,除了加工豆类、薯类等淀粉原料外,还可加入胡萝卜、南瓜、番茄、 紫薯、 菠菜、 芹菜、大麦苗、山药等原料做成的水果蔬菜汁,这样生产出的粉皮多姿多彩,口感更爽滑美味,做到了“色香味俱全",更满足了当下日益多元化的市场需求。
自动粉皮机工艺流程:
预热→原料搅拌→真空上料→铺浆成型→蒸箱蒸熟→水冷却→脱离→烘箱烘干→横切→二次烘干→排潮处理→称重包装。
红薯粉皮机技术不断升级
可靠稳定体现在自动红薯粉皮机的生产工艺上,丽星自动红薯粉皮机工艺技术不断创新升级,铺浆工艺的研发和采用提高了设备的生产效率,可以日产1吨到3吨成品粉皮,回报利润不错,无明矾工艺和封闭式的运行结构更保障了成品粉皮的质量和卫生程度,受到广大用户的欢迎和称赞,由于技术的升级,原来的输送系统和蒸汽供给系统也得到改善,新一代自动红薯粉皮机采用加热蒸汽换热避免了燃煤污染,达到相关卫生要求,大大促进经济可持续发展。
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