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佛山——中国武术之城，明末清初时中国四大商贾名镇之一，商业发达，文化繁荣，中原地区宦家贤达纷纷云聚于此， 让佛山成为南派武术发源地之一和中国较大的中药集散地， 武术与中医两大中华文明的瑰宝在佛山得到融合和发展。 

       来自全国的各派武术名家定居佛山,得到了千年名镇深厚的文化沉淀的滋养,像黄飞鸿、叶问等一大批武术宗师，其本身就是医术大家。他们运用温性的养生食材和传统养生文化，发现选取醇香烈酒长泡可延长药势，酿造出养生酒，并约定其名为“固真酒”，酒方至今已有400年历史。

       固真酒业在古传秘制配方和传统酿造工艺的基础上，用现代生物科学技术加以升级改良，精心研制出如今的“固真酒”。