产品简介
本产品质量具有纯度高、品质好、溶解度佳既可水溶又能醇溶等特点。可用于多种饮料、食品、酒类、保健食品及日化产品的配料添加之用。
详情介绍
产品说明 | 本项目产品的核心技术是运用现代生物工程应用理论,对苦丁茶冬青的有效活性成分,除用常规的植物萃取工艺外,应用现代中药制剂的系列*进行提取、分离以及纯化等技术措施,分别制成具有不同用途的苦丁茶冬青叶深加工新产品。从而拓宽和丰富了苦丁茶的应用领域。是用于开发苦丁茶饮料、保健食品、日化产品以及天然药物制剂等等,打破了过去只作为饮茶使用的局限性。 本产品的技术水平与产品质量,不仅在海南省乃至全国具有或*水平。欢迎广大用户及新老消费者惠顾选用。 苦丁茶提取物产品介绍 本提取物采用2000年版《中国药典》规定的冬青叶,即冬青科冬青属苦丁茶(Ilex Kuding Cha C.J.Tseng )冬青叶所提取。是卫生部规定的一种药食两用的天然植物。 本产品质量具有纯度高、品质好、溶解度佳既可水溶又能醇溶等特点。可用于多种饮料、食品、酒类、保健食品及日化产品的配料添加之用。内含多种功能性活性成分: 皂甙:≥20% ;黄酮:≥11% ;多酚:≥6%;熊果酸≥2.36%;天然色素≥2.3% 经中山大学药学系、牡丹江医学院、广东省药物研究所对动物及北京平谷医院临床实验证明:苦丁茶具有增强和调节机体免疫功能,抑制细菌;利尿排毒;抗疲劳;抗衰老;明显降血压作用,但对正常大鼠的血压无明显影响,提示苦丁茶具有双向调节肌体代谢功能的作用;增强心脏冠脉流量,提高耐缺氧、耐低温能力;能降低人体血清总*和甘油三酯。经卫生部批准,以上述原料为主已生产上市的保健食品:减肥去脂、降血脂、延缓衰老胶囊。 例如,作为啤酒的功能性修饰剂使用,有着良好的配伍效果。在功能上可拮抗啤酒使人肥胖产生“啤酒肚";在色泽上基本与酒体相似,呈浅棕黄色;在口感上无异味微苦而回甘与啤酒吻合;但其zui大的特点是苦丁茶皂甙具有高发泡性,且泡沫丰富持久,有助于提高啤酒泡沫的挂杯率,增强啤酒品质的感官效果,由于苦丁茶提取物具有抑制细菌的作用,不会影响啤酒保鲜。是啤酒生产企业开发新品种的一种优良添加剂。 对于食品、饮料、酒类的常规使用剂量供参考如下: 应用品种 使用量 瓶装饮料 0.25g/kg 健康食品(面包、糕点、面条) 0.4g/kg 功能含片 15g/kg 酒 类 0.3g/kg 风味食品 0.25g/kg 上述剂量仅供参考,使用单位可根据自己的品种配方等要求不同,可以自行调整。欢迎垂询。 |
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