1.粉蒸肉香精
香气特征:鲜肉风味,香糯清甜,肉味鲜美,具有逼真的粉蒸肉鲜味,起到增强口感、增鲜、增香、掩蔽不良气味的作用。
适用于:猪肉风味制品、餐饮配料、调味品、休闲小食品等产品。
2.青葱油香精
香气特征:香浓扑鼻,饱满的纯青葱香气,香气浓郁、饱满、逼真,产品耐热性好、留香好。
适用于:烘焙食品,调味油,调味酱,调味料,蔬菜粉等。
3.孜然粉香精
香气特征:香辛扑鼻的、浓郁纯正的孜然香味,香味具全,香正味浓。
适用于:各种肉制品、调味料、腌制料、烧烤食品等。
4.大蒜粉香精
本品具有大蒜*的风味,蒜味浓郁、留香好、耐高温,比一般大蒜香精浓度提高几倍。产品流散性好,适用于各种粉体食品的加香加味。
适用于:大蒜制品、肉制品、调味品、酱料制品以及所有需增加蒜香的产品中。
5.牛腩香精
香型描述:逼真、浓厚的炖牛腩风味,牛油脂感丰富,略带牛腩的燥味,很诱人食
欲,耐高温。
适用范围:方便面、膨化调味、复合调味料、火锅料、饼干。
6.萝卜牛腩香精
香型描述:萝卜焖牛腩风味,清甜的萝卜牛腩香气强烈,能承受高温。
适用范围:餐饮、麻辣食品的调味料、,方便面、膨化调味料、复合调味料、火锅料。
7.烤牛肉香精
香型描述:烤牛肉的肉香和酱香的协调统一,香气强度大,添加之后会使产品的肉感
大大增强,可当肉味增强剂使用。
适用范围:肉制品、方便、膨化调味、复合调味料、麻辣食品、餐饮。
8.猪肉香精
1、香型描述:红烧猪肉的香气,焦甜的肉香和红烧猪肉的油脂香协调并发的香味。
适用范围:肉制品、方便面、膨化调味、复合调味料、火锅料。
2、香型描述:具有蚝油五花肉风味,浓郁的焦甜香肉感与油脂香相协调,香气柔和、
饱满。
适用范围:肉制品、方便面、膨化调味料、复合调味料。
9.羊肉香精
香型描述:烤羊肉串的风味,拥有浓郁的烤肉香、油脂香,略带奶脂香。
适用范围:肉制品、方便面、膨化调味料、复合调味料、麻辣食品的外撒料。
10.奥尔良烤鸡翅香精
香型描述:具有奥尔良烤鸡诱人风味,浓厚的蜜汁烤鸡翅、浓香肉感渗透着诱人的香辣风味,肉、甜、香、辣、色并存,非常诱人食欲。
适用范围:膨化调味、麻辣食品外调、复合调味料、家庭调味料、炸鸡外撒调味料。
11.奥尔良烤鸡粉(奥尔良烤鸡腌料)
明德牌的奥尔良烤鸡粉制做出的烤鸡翅外观十分诱人,表面富有光泽,气味鲜香逼人。迷人的甜味与诱人的辣味得到*融合,使得烤鸡翅的整体口味十分饱满。*匹配的甜辣香味将给您留下深刻的印象。
12.鸡肉香精
香型描述:清炖鸡的风味,突出炖鸡的鸡脯肉的鲜甜味感,后带炖鸡汤的浓香。
适用范围:膨化调味料、,麻辣食品外调料、复合调味料、家庭调味料。
所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关。