化学名称：对羟基苯甲酸乙酯
商品名称：尼泊金乙酯
分子式：C9H10O3
分子量：166.18
CAS#：120-47-8
物化性能：白色结晶，味微苦，灼麻、易溶于醇，醚和丙酮，在水中几乎不溶，沸点297-298℃。
配伍性：可与被处理的产品中存在的各种组分相配伍，不会产生不良反应。
【质量指标】
项目指标
GB8850-2005B.P2000USP29-NF24
外观/无色结晶或白色结晶粉末/
含量（以干基计）%≥99.0-100.599.0-100.598.0-102.0
熔点℃115-11896-9996-99
酸度/合格合格
硫酸盐（以SO42-计）%≤0.024//
重金属（以Pb计）%≤0.001//
砷（AS）%≤0.0001//
干燥失重%≤0.50/0.50
灼烧残渣%≤0.050.10.01
游离酸（以对羟基苯甲酸计）
的质量分数%≤0.55//
相关物质//合格
溶液外观/合格/
有机挥发杂质/清澈透明/
鉴定试验//合格
【抗菌性能】广谱抗菌活性，能抑制革兰氏阴性、阳性细菌，对酵母菌及霉菌有较强的抑制作用。
【应用领域】主要用作有机合成、化妆品、医药、食品及其它工业产品的防腐，我国已批准尼泊金乙酯
作为食品添加剂。该品可以单独使用，也可以和其它尼泊金酯类复配，从而达到更加良好的防腐效果。
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