金钻，代表尊贵、大气、不凡。金钻级为冰葡萄压榨出来的第三道原汁，占冰酒产量的75％。
金钻级冰酒色泽金黄，澄清晶亮，具有杏果、菠萝、蜂蜜及热带水果的复合香气，清香协调，相得益彰。口味甜润，细腻雅致，酒体丰满、肥硕，酸度爽适而平衡，甘冽爽口，余香持久。4-8℃饮用效果*。

张裕黄金冰谷冰酒系列采用生长在辽宁恒龙湖畔的优良品种威代尔（Vidal）为原料，在零下八度的气候条件下结冰、采收、压榨，并经低温保糖发酵，精心酿造而成。根据冰葡萄酒质量从高到低依次分为：黑钻、蓝钻、金钻三个级别。
 

： 。