海藻酸钠
:孙康
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分子式:(C6H7O6Na)n
性 状:白色颗粒或浅黄色不定形粉末,无臭无味,易溶于水形成粘稠溶液。
用 途:海藻酸钠是一种从海带中提取的天然碳水化合物。主要用作食品添加剂。在仿生食品方面,用于制作人造海蛰皮、海蛰丝、果冻、鱼翅等仿生食品,还可作为一种比较好的稳定剂、增稠剂、乳化剂广泛应用冷饮食品业。由于它是一种天然纤维素,可减缓脂肪糖和胆盐的吸收,具有降低血清*,血中甘油三酯和血糖的作用,可预防高血压、糖尿病、肥胖症等现代病。同时,还广泛应用于医药、纺织、印染、造纸、日用化工等行业。
主营食品添加剂产品:D-核糖,DL-苯*,DL-蛋氨酸,DL-酒石酸,DL-苹果酸,L-*,L-*,L-瓜氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-*,阿拉伯糖,阿斯巴甜,木糖,低聚果糖 ,低聚木糖,*(氨基乙酸),*,瓜尔豆胶(瓜尔胶),,甲基香豆素,*,乳糖醇,三氯蔗糖(TGS),山梨糖醇 等等
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