品种:天帕尼洛
年份:2009
产区:纳瓦拉
产区分级:D.O.
酿酒师:PalarCalvo
酿酒师记录:种植于LaSarda葡萄园,精简多余的枝杈和果实,控制种植间距以达低产,合理的灌溉,成熟期有着良好的天气。严格控制发酵温度,25度发酵,以足够萃取表皮的色素和水果香气。这是一款年轻的就,迷人的黑色水果香味非常讨人喜欢,圆润的单宁,口感厚实,余味在浆果味中退去。纳瓦拉地区的酿酒历史至少可以回溯到2000年前,罗马人在纳瓦拉西南的Funes村庄创建了*家酒庄。如果没有海明威在其著作《太阳还会升起》中队纳瓦拉地区的热情描述,以及后来詹姆斯.A.米切纳在他小说中的称赞,将不会有纳瓦拉的声誉,也不会被外界大力开发葡萄酒产业,尽管本地区有着非常悠久的葡萄酒文化。
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