大叶藤菜（木耳菜）

特征特性：植株蔓生，分枝力强，开展度小，可适宜密植。叶绿色，嫩叶较淡绿，全缘，叶较厚，近圆形，长约14厘米，宽12厘米左右，属大叶形品种。喜温暖，较耐热，耐湿性也强，春播60天左右即采收，夏植快些。

栽培要点：广州一带播种期一般2--6时间。主茎约30厘米左右可采收。

包装规格：20g/250g

大叶藤菜（木耳菜）

长合特选大叶藤菜种（木耳菜）别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。其在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。