强大可倾式汽热夹层锅

可倾式汽热夹层锅用途及特性

1. 用途：夹层锅（不锈钢夹层锅）又名蒸汽夹层锅,广泛用于糖果,制药,乳品 ,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。

2 特性：本锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造，具体采用哪种形式由客户选择，当然价格也不相同。

强大可倾式汽热夹层锅

 三、主要技术及结构性能：

    1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

    2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

    3、锅体材质：①内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；②内外全不锈钢。

    4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

    5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。

    6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。

    7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等（立式结构）。

    8、可倾式夹层锅体zui大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

    注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。