瑞士NOVASINA公司几十年来，致力于水分活度和湿度检测技术的研究，其产品在空气、气体、原材料、食品和药品等的水分活度和相对湿度的测定和应用领域广泛，广泛应用于食品工业的开发生产和储存、烟草、空调系统、暖房栽培、印刷和造纸、航空航天、医药、精细化工等行业的生产和质量控制。
NOVASINA发明的测定方法electrolyte-cell 法, 经广泛使用和验证 , 是准确、有效、直接的测量水分活度的方法美国NITS，FDA,欧盟各国、日本的进出口食品检验检疫机构的实验室在水分活度项目上均推荐NOVASINA 仪器。
瑞士Novasina LabStart-aw水分活度仪特点
Micro USB接口
5030组数据存储
提供干电池供电和usb供电，方便各种环境使用，延长测试时间
软件实时控制，可以测试存储和处理数据，同时可以实时图形显示双曲线（水分活度和温度）
可以输出bmp，emf，eps，excel等
蓝牙打印机，摆脱数据连线的烦恼，方便快捷
瑞士Novasina LabStart-aw便携式水分活度仪典型应用：
食品加工厂、药品加工厂等生产过程中的质量控制，食品研究所、药品研究所、生物研究、检验检疫、科研院所等实验室的分析,材料，烟草，造纸等。
瑞士Novasina LabStart-aw水分活度仪技术参数：
| 测定范围 | 0-1.00aw |
| 分辨率 | 0.01aw |
| 精确度 | ± 0.02aw |
| 温度准确度 | 0.1℃ |
| 配置包括 | 主机， 标准品， 20个可重复使用的样品杯，操作手册 |
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