数字式盐度计ES-421，又名数显盐度计，手持式盐度计等，采用漏斗型的感应部分（电导法），测量样本（如酱油、蕃茄酱、美乃滋、调味酱油与卤汁等的稀释液）的盐度%，且只需要非常少量的样本液体（大约10毫升即够测量）。
Model | ES-421 | 型号 | 4210 |
测量方式 | 电导法 | 测量范围 | 0.00 至 10.0% |
小标度 | 用于盐浓度于 0.00 至 2.99% 之间， | ||
测量精确度 | 显示值 0.05% （ 用于盐浓度为 0.00 至 1.00% ） | ||
温度补偿 | 10 至 40°C | 环境温度 | 10 至 40°C |
电源 | 006P 干电池 （9V） | 尺寸重量 | 17×9×4公分, 300公克 |
数字式盐度计ES-421检测样品中所含电解质并自动换算成盐度。只需几滴样品，即可测出盐度，全数字显示，数值稳定，防水设计，可直接流水清洗，空气调零，操作简易，测量快速，适用于各种冷、热样品。广泛应用于制盐、食品、饮料等部门、餐饮企业等行业。
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