特氟龙烤盘片主要应用在蛋糕房设备,面包房设备,饮品店设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备中。在烤制完成后,特氟龙烤盘片可直接使用无需再次清洗。在无油脂烹饪过程中,减少油脂数量,可以根据烤盘和煎锅的大小任意裁切。
特氟龙烤盘片主要性能优点:
1、用于低温-196℃,高温300℃之间,具有耐气候性,抗老化。经实际应用,如在250℃高温情况下连续放置200天,不但强度不会变低,而且重量也不减少;在350℃ 高温下放置120个小时,重量只减少0.6%左右;在-180℃较低温情况下并可保持原有的柔软性。
2 、非粘着性:不易粘附任何物质。易于清洗附着其表面的各种油渍、污点或其它附着物;浆糊、树脂、涂料等几乎所有粘着物质都可简单地清除;
3、耐化学腐蚀,能耐强酸、强碱、王水及各种溶剂的腐蚀。
4、尺寸稳定性好(延伸系数小于5‰)、强度高。具有良好的机械特性。
5、抗弯曲疲劳,可用于较小轮径。
6、耐药剂性、无毒性。几乎可耐所有药剂物品。
7、防火阻燃。
8、透气性---输送带的透气率、减少热源耗费、提高干燥效率。
特氟龙烤盘片主要性能特点:
1、抗粘性特别好,表面光滑,不易粘附任何物质。易于清洗附着其表面的各种油渍、污点或其它附着物等,可反复使用。
2、防止油渍物在烘烤过程中溢出流到烤箱底部堆积。尺寸可根据烤箱随意裁切。
3、耐温范围高,常规耐温-70-260℃,更高可达400℃
4、可安全在洗碗机中使用,无毒,可安全接触食物,并有防腐功能。
特氟龙烤盘片特性:
1、结构稳定,强度高,延伸系数小。
2、耐温性好,连续工作温度-70℃-300℃
3、表机摩擦系数小,绝缘性好。
4、具有良好的抗粘性表层,抗粘性好,不燃烧,耐老化。
5、耐腐蚀性好,耐各种强酸强碱腐蚀。
6、可根据烤箱尺寸任意裁切;
7、烘焙效果良好,烘焙食品更均匀充分;
8、任何一面都可重复使用;
9、不渗油,无需添加剂,适合低温烹饪;
10、可在低温、高温及微波中无危险使用;
11、可在洗碗机中使用,无毒易洗。
特氟龙烤盘片应用范围:
1、用于食品加热:
1) 用剪刀将烤盘片裁成所需尺寸和形状。
2) 放在锅,盘或其它容器上面。
3) 在烤盘片上放上食品
4) 食品烤熟后,等冷却取出烤盘片,用洗涤水清洗。
5) 烤盘片可反复使用。
2. 用作烤箱垫片:
电烤箱 – 放在电烤箱底部或下面的烤架上。
蒸汽烘箱—放在下面的烘架上,不能直接放于底部。
作为预处理表面,应用其抗粘特点,可用于加工面团的工作面台。
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