吃饭

　　中国作为一个有上下五千年历史的国家，其在文化的传承和发展上形成自己的系统，是世界的文化瑰宝。比如说筷子文化。

　　传承

　　根据史料记载，中国的筷子在春秋战国时期已经出现，它作为一种辅助进食的工具，在中国的大地上传播开来。用手抓食物吃，一是不卫生，二是不方便，在吃火锅时你不能直接用手去捞取锅中的食物吧，三是体现了中国人的文化修养。

　　写意

　　在古代诗歌中，对筷子的描写屡见不鲜。如唐代诗人李白《行路难》。“停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然"通过放下筷子，表达烦闷到无食欲，郁郁不得志。 明代诗人程良规《咏竹箸》诗中有：“殷勤向竹箸，甘苦尔先尝。滋味他人好，尔空来去忙。"以物喻人，堪称佳作。

　　传说

　　在桌子上放筷子，也有讲究。不能胡乱地堆放，筷子的头和尾不能位置颠倒。不能把筷子插到饭碗中，被大人看到了要挨骂。要在筷子的下面放筷子垫，不让筷子直接接触桌面。

　　饮食

　　筷子掉到地上了要说：快乐。

　　和长辈吃饭，先由长辈动筷子夹菜吃，晚辈随后夹。简简单单的事情，体现了中华民族尊老爱幼的传统美德，先人后己，保持礼让的情操。给长辈递筷子，用双手递上，为恭敬。

　　精美

　　筷子有两根，不是三根或者四根。因为中国人认为两根足以。一根筷子是不行的，它发挥不出应有的作用。势单力薄，孤掌难鸣。筷子是两根，体现了中国人的自信和团结协作的精神。在中国的家庭经典教育中，父母经常用筷子教育自己的子女。家里面有几兄弟，不团结一心的，爸爸会让他们去折筷子，一根筷子很容易折断，两根筷子不吃力也能折断，再给他们二十根筷子去折，他们不行了，一句话都不多说，一把筷子可以完成入心入神的思想教育。

　　佳品

　　筷子的用法是夹、撩、拨、插、探、搅、翻、送、醮等。一个两三岁的小孩能灵活运用，大人基本上不用教，他这一辈子都不会忘记，天天都运用自如。