毛辊清洗机主要由电机、变速器、7-12根毛辊组成，是我们厂吸取了国内外对根薯类加工机械的特点研发而成的。采用毛辊原理，广泛采用于圆形、椭圆形果蔬比如生姜、土豆、胡萝卜、山芋、马铃薯、猕猴桃等根薯类蔬菜的清洗。

该清洗机具有外形美观、清洗容积大、效率高、耗能小，可连续清洗，操作简单，使用寿命长等特点，毛辊经久耐用，耐磨性能好。箱体采用优良不锈钢制作，不锈蚀，清洁卫生。具有结构简单、实用，使用操作方便，拆卸、更换配件容易，大型毛刷去皮机外形美观等特点。

本机主要部件由不锈钢制作，以保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害等特性，符合食品加工机械卫生标准要求.