在榨油方式区别:液压榨油机是将液体作为介质，对原料加压，从而将油榨出；螺旋榨油机是通过榨螺的挤压，产生高温，从原料中榨出油。在油质方面，液压榨油机是一种物理提炼油的方式，榨出来的油质量较好，芝麻、杏仁、花生等为材料时就应使用液压榨油机；而螺旋榨油机因为工作时产生高温，会破坏油中的营养成分，并且需要对油冷处理。

　　利用榨笼中像个相向螺旋轴产生的挤压力配合榨笼作用，将料胚中的油脂挤压出来，从料胚进入榨油机至出饼的整个榨油过程是连续不断进行的。

　　适用于脱皮（壳）花生仁、茶籽仁、葵花籽仁、棉籽仁、菜籽仁、核桃仁、橡胶籽仁和脱皮大豆等高含油料的常温或低温压榨。

　　适用于特种油料亚麻籽、红花籽、杏仁和玫瑰籽等热榨或脱皮（壳）后的低温压榨。

　　主要特点：

　　1、结构紧凑，坚固耐用；

　　2、两条螺旋轴于榨膛内特殊咬合，不宜滑膛，适应性强；

　　3、两条螺杆剪切输料，解决了高含油、低纤维油料不好压榨的难题；

　　4、·推力大，自清能力强，能适应各种含油高的油料的冷榨；

　　5、立式出饼机构使榨螺轴定心支撑，工作时饼块厚度可进行适时调节；

　　6、榨笼在铅垂面内剖分，两端铰链支撑。因而榨笼上不积渣，排油顺畅，保养维修方便；