博兴县湖滨镇昭录厨房加工厂主营：酸奶机,巴氏杀菌机等
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上班族喝酸奶防辐射

对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动， 每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，利用午饭的时间喝一杯酸奶，对健康非常有益。另外，午后喝酸奶，还可以缓解紧张的心情以及工作压力。原因：1、有研究指出，能够提高人体抵御辐射损伤的能力，作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。2、酸奶中的对于缓解心理压力过大、高度紧张和而引发的人体疲惫等有很大的帮助。

酸奶发酵总是不成功？

酸奶发酵不成功，不外乎这几大原因让我们来一起看看吧！

1-操作不当，未对容器消毒做酸奶之前未对容器消毒菌，每次自制酸奶之前，要用开水对容器，勺子消毒，以免杂菌进入影响发酵

2-牛奶的选择尽量选择一些奶质比较好的，的全脂纯牛奶。如果是鲜牛奶，建议要煮开杀菌，冷却至常温再发酵。牛奶中含有会影响酸奶的发酵。

3-发酵温度不合适一般酸奶机在42~45度恒温下发酵，过低和过高都会影响酸奶的发酵。4-菌粉保存不当菌粉常温干燥处保存6个月，避免阳光直射，冰箱里保存18个月，越冷越好，高温会影响菌活性，建议收到货即可冷冻保存。 次数用完API KEY 超过次数限制

做奶酪会过滤出来乳清，乳清是在奶酪生产过程中，牛奶凝结成凝乳块后分离出的半透明的液体；通常而言，牛奶中包括2.8%的酪蛋白与0.7%的乳清蛋白。同酪蛋白相比，乳清蛋白的溶解性更好，同时含有质量更高的必需氨基酸。乳清中含有乳糖、矿物质、乳清蛋白、维生素等。在蛋白的世界里，乳清蛋白到目前为止被认为是黄金标准。PS：乳清可以直接食用喔，下图为火龙果乳清！