博兴县湖滨镇昭录厨房加工厂主营：酸奶机,巴氏杀菌机等

起初，巴斯德是为了研究葡萄酒久置变酸的原因，在实验中发现发酵是因为微生物（酵母菌）的增长造成的，葡萄酒变酸和发酵类似，不过是由不同的微生物引起的。巴斯德通过大量实验提出：环境、温度、pH值和基质的成分等因素的改变，以及有毒物质都以*的方式影响着不同的微生物。于是他尝试将牛奶等液体用60-90°C的温度短暂加热，来杀液体中的微生物，以达到保质的效果。这是一种低温灭菌法，既保证在低温下杀病菌，又能保存牛奶的营养物质。而加工温度越高，其中活性的营养成分就越低。 次数用完API KEY 超过次数限制

巴氏鲜奶杀菌机奶吧巴氏杀菌机主体组成：水循环罐和奶罐。水循环罐分上下两层，上层热水下层冷水，通过制冷压缩机制冷，水的循环通过循环水泵进出水。奶罐分为三层，外层是保温层，中间是热水杀菌层，里层是奶。鲜奶巴氏杀菌机，它的构成是由底座、水罐、奶罐、制冷压缩机、循环水泵、循环水路六部分组成，其中水罐分为两层：上层为热水罐，下部为冷水罐，水罐后部由液位计，循环水路组成；奶罐由奶罐主体、放奶口、顶盖、支撑架四部分组成；其中顶盖由减速机、搅拌器、温度表、内视镜、放气孔五部分组成。

需要杀菌时，开启连接原奶罐与巴氏杀菌罐的离心奶泵，通过350#导热油或热水/蒸汽进行巴氏杀菌，按照不同的热源、产量区分，杀菌用时一般为0.5～1.5小时左右，巴氏杀菌温度为85℃。

杀菌完成后，通过奶泵将鲜奶打入到预冷罐中，预冷罐是使用冷水进行预先降温，然后打入到发酵罐中，添加相应的和发酵剂，进行酸奶发酵。

整体运行完成后，需要对设备进行CIP清洗