肉类产品的内部温度在入库前必须速冻到-18℃。 再则可以用双层墙中间填充保温材料， 保温材料为膨胀珍珠岩、稻壳、麦糠（壳）、聚苯乙烯泡沫板（简称苯板）或聚氨酯发泡等
我们知道一般常见的小型冻肉冷库温度范围为-18℃~-25℃。牛肉速冻冷库库建设安装，鱼虾水产肉类冷冻冷藏库安装案例展示　大型肉类冷冻库长期冷藏肉类食品的种类有：冻畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉，鱼、海鲜等各类肉质食品。【大型肉类冷冻库】
近年来，冷链这个概念越来越被广大的群体所认同认可，尤其在生鲜食品界，冷链的各个环节尤其大型肉类冷冻库建造的运用，越来越受到食品配送行业的重视。
所以水产品冷藏库设计原则更应该很好的遵循。至于水产品冷藏库设计在结构上更应该不容忽视：
①组成：水产品冷藏库由贮藏室、机房和缓冲间三部分组成，为地上式建筑，南北走向，北开门为主，在门相对的墙上设通风口，内外墙处各设一个预埋门。
更多关于水产品冷藏库设计、安装、造价等资讯，欢迎来电详谈，建一个水产品冷藏库我们需要知道冷库的尺寸，比如冷库的长宽、冷库的高度，我们就可以根据冷库的库温和尺寸来选择合适的制冷机组，保温材料，冷库配件或者也可以根据您的要求进行冷库设计建造安装。
　　您若是建一个大型肉类冷冻库或是有关大型肉类冷冻库设计等安装问题，我司技术人员将根据您的具体情况跟您适宜的制冷设备，牛肉速冻冷库库建设安装，鱼虾水产肉类冷冻冷藏库安装案例展示力求用的产品、合理的做出适合您的的大型肉类冷冻库。
首先是整个制冷系统的性与综合保护性，对整个大型肉类冷冻库系统带来一个的保护性能，其次是大型肉类冷冻库电控温控系统的可操作性上，更具有人性化的特点，大型肉类冷冻库的温度和湿度，以及其他选项，均可按照需求来灵活调节，程度上方便大型肉类冷冻库的使用和管理，保证冻品的生鲜物理特性，不影响销售。同时根据客户当地的用电具体情况，牛肉速冻冷库库建设安装，鱼虾水产肉类冷冻冷藏库安装案例展示设置具体的电路方案，尽努力让客户在以后的使用中，做到省电节能。
首先水产品冷藏库设计建造的原则应该遵循以下几个方面：
①因地制宜，就地取材；
②实用、经济、简易、美观，坚固，技术，农民易于接受；
③ 机械制冷与充分利用自然冷源，并同生物能相结合；

④与现行制冷设备性能及国内外进的保鲜技术相辅相成。

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