- 基本信息
- 加工定制:是
- 种类:腐竹油皮机
- 适用范围:茶餐厅设备,中餐店设备,休闲速食设备,休闲食品厂设备,其他,饮品店设备
- 型号:6985101
- 产品用途:做腐竹机械
- 售后服务:终身维护
- 电压:220V
- 功率:0.38kw
- 外形尺寸:2500*900*1700mm
- 净重:220kg
- 包装:木箱
- 营销:新品
腐竹加工机器多少钱一套 生产腐竹设备生产视频
手工腐竹机工作原理
腐竹机是根据大豆(黄豆)蛋白质分子加热后形成结膜的原理,把黄豆做成我国传统食品的腐竹机械。 腐竹机的机械结构 腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层,下凹位置装入烟管,炉桥和水。在机械一端设起炉灶,直接加热烟管,以烟管链接,直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的。接触食品部位是采用不锈钢,加热部位采用优质钢板,加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快,耗能低。锅内分隔成一个个小方格,适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅,解决了传统制作腐竹锅装置繁琐,造价高的问题。也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点,结构科学合理(日产50公斤的腐竹机器可一人操作),且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等多样化。
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腐竹机加工工艺流程:
工艺流程: 煮熟浆工艺流程:选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
免煮浆工艺流程:选豆→浸泡豆→次磨浆→第二次磨浆(包括浆渣分离)→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
腐竹的市场前景:
腐竹起源于唐朝,距今已有一千多年的历史。腐竹清香可口、营养丰富,是我国人民十分喜爱的美味佳肴,市场经久、商机无限。
生产腐竹成本低、、销量大。每公斤黄豆(大豆)可生产腐竹0.5-0.7公斤,如每日加工上百公斤腐竹,每天收入可达1000元以上,本小利大。
小型腐竹机,半自动腐竹机,做腐竹的机器,手工腐竹生产线综上所述,咱们看到了腐竹机的工作原理和流程,不复杂,简单操作,再加工我们公司免费培训您技术,您还担心什么呢?再说腐竹的市场前景又那么好。售后您也尽可放心,一年包换,十年保修,终生维修!随时有问题,随时我们的技术电话,我们。我们在接到您的电话后,山东省内的6小时赶赴您那儿,省外的24小时赶赴到您那儿。让您无后顾之忧!我们随时欢迎您的来电和来厂实地考察参观。
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