一、盒式真空包装机应用领域

盒式真空包装机的应用范围是非常广泛的，食品气调保鲜包装机技术是现在包装中一种新型技术，很早盒式真空气调包装技术是来自欧美、日本等地区，随着近几年国内真空气调包装的发展，食品行业厂家不用花高价格在国外引进设备了，国内的气调锁鲜封盒机就非常适合食品行业使用。

盒式真空包装机铝箔包装的小海鲜都是可以见到的，在低温贮藏的环境下，也是会产生菌类促使新鲜水产品变腐，食品气调保鲜包装盒机采用真空气调包装后会抑制海鲜变腐，气调锁鲜封盒机一般的保鲜气体是由三种气体合成，一般的海鲜类水产品大多数都用两种气体进行混配保鲜，也需要根据各类海鲜产品性质不同的选择保鲜气体。

1、盒式真空包装机合烧肉、烧鸡、卤菜、炒菜、炖菜、快餐盒饭等熟食制品的保鲜，食品气调保鲜包装机的防止食物变腐、抑制菌类滋生的作用，又能达到保鲜效果延长货架期。熟食制品的保鲜气体一般为两种或三种以上，采用真空气调包装以后，保鲜气体在食品表面形成一层保护膜，气调锁鲜封盒机抑制菌类微生物生长繁殖，保持食品色泽、口感不变。

2、盒式真空包装机对新鲜的猪肉、牛肉、羊肉采用真空气调包装，食品气调保鲜包装机气体是由三种气体组成，浓度高的氧气可以使新鲜肉类呈现鲜红颜色，CO2是来抑制菌类的繁殖生长。

3、盒式真空包装机对新鲜果蔬进行保鲜，食品气调保鲜包装机对包装盒内空气进行气体置换，改变了包装盒内产品外部环境，新鲜果蔬保鲜气体为O2、N2、CO2等保鲜气体进行置换，根据产品按比列充入到包装盒内，气调锁鲜封盒机从而达到抑制菌类生长繁殖，就是不让果蔬进行呼吸了，食品气调保鲜包装机达到新鲜果蔬食品的保鲜期。