产品描述
膳食纤维是人类营养的重要组成部分,与食物的天然成分直接相关。 实际上,该成分是食品组成的一部分,这些未被胃和小肠吸收,几乎全部到达大肠。膳食纤维由不易消化的植物部分组成,主要由不同类型的无淀粉多糖(NSP)和木质素组成。
纤维在人类饮食中起着重要的作用。 通常使用经典的AOAC 总纤维分析(所谓的Prosky方法)和总纤维分析(适用于测定谷物,豆类,蔬菜和水果中的总纤维含量)来确定纤维含量,并且对应于德国的“调查程序 总纤维含量的确定(根据§64 LFGB)。两种方法都对样品进行一系列酶消化,这些酶消化模拟了在人和动物消化道中发生的真实消化过程。 他们计算分析结束时剩下的未消化的残留物。
过滤装置
特点
- 一次可同时处理6个样品,每个样本可独立控制
- 节省空间的设备:适用于每个常规实验室工作台的尺寸
- 简单地将样品吸入的收集瓶
- 过滤时间短:behrotest®膜片真空泵具有很高的耐化学性,使过滤和冲洗过程更轻松
- 玻璃漏斗有助于将消化后的样品和溶剂引入设备
摇动水浴锅
根据方法,将behrotest® 摇动水浴SWB 26用于模拟酶培养消化器。 通过在不同温度下使用不同的酶(用于糊化的α-,用于去除蛋白质的蛋白酶,用于去除淀粉的淀粉葡糖苷酶)多次消化样品副本/重复样品,确保样品不间断甚至混合(摇动),从而确保样品不会过热。
技术参数
体积(L) | 26 |
重量(kg) | |
温度范围 | 0°C~99°C |
设定比例 | 0°C至99°C以°C为步长 |
温度稳定性 | ± °C |
摇动速度 | 50~200 rpm |
B×T×H(cm) | 37×39×29 |
订货信息
订货号 | 描述 |
EN 6-V | 过滤装置,一次可同时处理6个样品 |
SWB 26 | 摇动水浴锅,温度范围:0°C~99°C,摇动速度:50~200 rpm |
圣吉仪器(Senge Instrument)专业经营欧美进口科学仪器、工业检测仪器与相关消耗品,多年以来,为客户提供微生物学检测产品及技术服务,积累了丰富的行业经验。2009年与圣吉技术服务公司整合后,为全面满足客户需求,产品线升级,涉及通用理化、微生物学、色谱光谱、生命科学等领域;为全国各地经销商、政府检测机构、出入境检疫系统(海关)、CDC、研究单位、高校、医院、第三方检测、制药、食品、餐饮、日化等企事业单位提供全面专业的解决方案。
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