真空包装机

另外，有许多食品不适宜采用真空包装而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品，易结块食品，易变形走油食品，有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后，包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及印刷装潢。

真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气等单一气体或二、三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压 ，以防止袋外空气进入袋内，对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水，引成酸性较弱的碳酸，有霉菌、等微生物的活性。其氧气具有的生长繁殖，保持水果、蔬菜的新鲜及色彩，高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。

1， 提升机加料经过上料盘，使物料集中到主振盘上，再通过主振盘的振动，使物料在主振盘上把物料均匀分布到线振盘中

2， 当上料盘中物料没有或不够被料位光电检测器测出，就向主板发出信号，再通过主板向提升机发出给料信号加料。

3， 线振机振动，通过振幅和线振加料时间把物料送到每个缓冲斗中。

4， 步进电机工作，打开缓冲斗把斗中的物料送到称重斗中，当参与组合的称重斗放料或当称重斗中物料不够时，缓冲斗中的物料将会自动流入称重斗中。

5， 物料在称重斗中，通过传感器产生重量信号，经过AD模块处理变成数字信号并通过数据总线传送给智能控制设备的主板

6， 主板上的CPU读取并记录每个称重斗的重量，再通过计算、分析、组合、筛选，选出目标重量的组合称重斗，并发出组合秤已称好物料准备放料的就绪信号。

7， 当CPU收到包装机发出的允许放料信号时，CPU就发出命令启动驱动器驱动步进电机，打开被选中的称重斗，把物料卸到斜槽中进入集料斗。如果没有集料斗就直接进入包装机，并向包装机发出已经排料的放料信号。

8， 称重斗放料后，缓冲斗会及时向称重斗补料、称重、组合，为下一次放料作准备。

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