巴氏杀菌机

巴氏杀菌冷却、风干线采用全不锈钢制作，*的控制仪表，造型美观，操作及维护方便等特点。与目前杀菌池现相比劳动强度低，耗费人力少，自动化程度高。温度可在98摄氏度内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制。本产品符合GMP、HACCP的认证要求，卫生高效，是食品加工行业的理性设备。

已包装好的果冻、果酱、泡菜、牛奶、罐头，调味品、肉禽类食品等罐、瓶装系列成品进行高温（沸水）连续杀菌，再自动进入冷却段进行快速冷却，再进入风干机进行风干，之后可快速装箱。

1）整机采用SUS304不锈钢制造，符合GMP/HACCP的认证要求；

2）杀菌温度均一，产品品质如一；

3）设备采用进口调速器，传送带步进速度精确度高；

4）节省劳动力，提高生产效率，使产品口感、色泽一致，保持原有的营养素；

5）设备运行平稳，安全可靠，关键部位采用进口配件，确保产品质量；

6、PLC电脑控制，操作简单，方便灵活；

加工工艺：

配料——煮料——过滤——调色——调香——灌装——封口——巴氏杀菌——冷却——风干——包装。

设备长宽高：根据客户实际产品计算；

长度：4000mm 5000mm 6000mm 8000mm 10000mm 12000mm

网带宽度：600# 800# 1000# 1200#

杀菌温度:80-100℃范围内任意设定;

出水温度20-40℃
杀菌时间:8-40分钟
冷却时间:6-30分钟

采用巴氏杀菌法，对各类包装产品、蔬菜或罐装食品通过温度自动调节，将杀菌槽中的热水温度控制在85-95摄氏度之间，既能起到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐剂和添加剂，而延长保质期，从而保护了人们的生命健康。同时对杀菌后的物品通过冷却水进行冷却，并用强风将包装物表面吹干后包装入库，可延长食品贮藏期。

设备构成：

本设备由杀菌机及电控部分组成，通过电气控制，实现自动化连续式生产；分两种规格型式：
1、标准控制型：采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。
2、电脑全自动控制型：采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制。

售后服务

卖方向买方提供必要的售后服务，一年整机保修，质保期内无偿提供，质保期后卖方只向买方收取成本费，如设备发生故障，卖方应在接到买方通知后派工程师在72小时内到达买方工厂排除设备故障（因交通安排和天气影响延迟到达的除外），并应当在三日内使设备恢复至正常运转状态， 如属于重大故障不能及时修复，卖方应当与买方协商

确定修复时间。

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